Oak Ridge Winery - Old Soul Chardonnay 2024
Land: Verenigde Staten
Regio: Lodi
Wijnhuis: Oak Ridge Winery
Druif: Chardonnay (98%) & Sauvignon Blanc (2%)
Wijnstijl: Rijk & Aromatisch
Alcohol: 14,5%
Bewaarpotentieel: Tot 5 jaar na oogstjaar
Old Soul Chardonnay is een rijke en expressieve Californische Chardonnay uit Lodi. In de neus komen aroma's van rijp steenfruit, witte perzik en vanille mooi naar voren. In de mond volgen smaken van abrikoos, ananas, romige boter en vanille, ondersteund door een zachte, volle textuur.
De wijn rijpte gedurende 10 maanden op een combinatie van Franse eiken staven en Amerikaanse eiken chips, wat zorgt voor subtiele houttoetsen, extra complexiteit en een lange, zachte afdronk zonder het fruit te overheersen.
Een volle en aromatische Chardonnay die kracht en finesse mooi weet te combineren en perfect past bij romige visgerechten, gevogelte en rijke bereidingen.