Vrede en Lust - Malbec 2022

Land: Zuid-Afrika 
Regio: Simonsberg-Paarl 
Wijnhuis: Vrede en Lust 
Druif: Malbec 
Wijnstijl: Vol & Aromatisch  
Alcohol: 14% 
​Bewaarpotentieel: Tot 7 jaar na oogstjaar 

Deze Malbec van Vrede en Lust is een krachtige maar elegante expressie van het Simonsberg-terroir. Het domein combineert traditie met moderne vinificatie en een sterke focus op duurzaamheid, wat resulteert in wijnen met karakter, precisie en diepgang.

De druiven worden met de hand geoogst op optimale rijpheid. Nadien volgt een malolactische gisting en een rijping van 16 tot 18 maanden op Franse eik (±30% nieuw), aangevuld met een subtiele toets Amerikaanse eik voor extra complexiteit en structuur.

In het glas diep donkerpaars. De neus opent met rijpe aroma’s van braambes en pruim, aangevuld met florale toetsen van viooltjes en een hint van zoete kruiden. In de mond vol en gestructureerd, met lagen van donker fruit, mokka en een verfijnde houttoets.

Krachtig en geconcentreerd, maar met mooie balans en elegantie. De afdronk is lang en verfijnd, met rijpe tannines en een frisse spanning die de wijn draagkracht geeft.

Perfect bij gegrild rood vlees, stoofgerechten of een gezellige braai. Nu al heerlijk, maar kan nog 5 tot 10 jaar verder evolueren.

Tijdens onze laatste reis door Zuid-Afrika sprong deze wijn er meteen uit. Een authentieke expressie van Zuid-Afrikaanse klasse en karakter – rijk aan smaak en met een verhaal. Dit is Malbec op zijn best!